MAQUINA VACIO MVAC 400 A

• Mantener un alimento totalmente aislado(ausencia de aire) en un envaseestanco y termorresistente (bolsa o recipiente Green-Vac) proporciona unos resultados de alta calidad y conservación del producto.
• Retraso en el desarrollo de microorganismos.
• Aumento del periodo de conservación.
• Posibilidad de comprar y fabricar una mayor cantidad y variedad de productos.
• Mejor organización del trabajo y utilización del tiempo y espacio.
• Mayor control de los costes de personal y materia prima.
• Cocción al vacío: sistema óptimo para mantener los valores dietéticos y nutritivos. Alimentos siempre jugosos.



	CARACTERISTICAS TECNICAS	MVAC 400 A
	Ancho de la cámara	525 mm
	Largo de la cámara	455 mm
	Altura de la cámara	70 mm - 130mm
	Largo barra de sellado	400 x 10mm Doble sellado
	Inyeccción de gas	SI
	Soft Air	STANDART
	Ancho de sellado	6 mm
	Bomba	20 m3/hora
	Construccion en acero inoxidable	304
	Panel de control digital versión de sobremesa
	Voltaje	220 v
	Potencia motor	0,75 KW
	Dimensiones	575 x 575 x 530 mm
	Peso	65 Kg
	Ciclos	2 a 3 min
	notas: caracteristicas técnicas sujetas a variaciones sin preaviso.