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Máquina de vacío MVAC 400A

Esta máquina para envasar al vacío vacío, diseñada para un uso profesional, tiene el tamaño perfecto para ser utilizada en carnicerías, charcuterías y pequeñas tiendas de alimentación.

Envasar un alimento en un recipiente completamente cerrado, totalmente aislado, y en ausencia de aire, puede llegar a doblar o triplicar su tiempo de conservación.

Más detalles

895,00 € IVA no incluido


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Utilizando esta máquina para envasar al vacío puedes mejorar los resultados y organización de tu negocio:

  • Comprar y producir una mayor cantidad y variedad de productos.
  • Organizar mejor el trabajo, conseguir que las jornadas sean más productivas, y almacenar tus productos en las mejores condiciones de higiene y seguridad.
  • Tener un mayor control sobre los costes de personal y materia prima.

Esta máquina se utiliza mucho en cocinas profesionales. La técnica de cocción al vacío mantiene los valores dietéticos y nutritivos de los alimentos. Y la posibilidad de conservar en perfecto estado alimentos recién cocinados, abre un amplio abanico de posibilidades a restaurantes y negocios relacionados con la alimentación.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICASMAQUINA PARA ENVASAR AL VACÍO MVAC 400 A
Ancho de la cámara525 mm
Largo de la cámara455 mm
Altura de la cámara70 mm - 130mm
Largo barra de sellado400 x 10mm (doble sellado)
Inyeccción de gasNo
Soft AirStandard
Ancho de sellado6 mm
Bomba20 m3/hora
Construcción en acero inoxidable304
Panel de controlDigital, versión de sobremesa
Voltaje220 V
Potencia motor0,75 KW
Dimensiones575 x 575 x 530 mm
Peso65 kg
Ciclos2 a 3 min
Nota: Características técnicas sujetas a variaciones sin previo aviso.

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